Пивоварня Sonoma Cider из города Хилдсбург, США, производит традиционный сидр Organic Apple. Напиток создается из органических яблок, что является его отличительной стороной. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей классических ферментированных сидров. Ассортимент пивоварни включает различные вариации на основе яблок, выполненные с вниманием к натуральности сырья.