Зимний сидр Winter Banana производится в городе Хилдсбург, штат Калифорния, США, компанией Sonoma Cider. Этот традиционный апфельвайн изготавливается из яблочных сортов, включая те, что дают характерные банановые нотки, что создаёт его узнаваемый профиль. Подход к производству сочетает классические европейские методы с использованием местного калифорнийского сырья, ориентируясь на ценителей сидра, ищущих аутентичные и сложные вкусы. Напиток представляет собой пример того, как традиционный стиль может раскрываться через особенности локальных ингредиентов.