Блэкберри

Описание вкуса и стиля

Blackberry — это традиционный сидр (Apfelwein), произведённый пивоварней Sonoma Cider в городе Хилдсбург, штат Калифорния, США. Ассортимент пивоварни сосредоточен на классических и фруктовых сидрах, которые производятся с использованием местных яблок и ягод, что отражает ориентацию на локальный рынок и региональные ингредиенты. Подход к производству сочетает современные методы с вниманием к естественному вкусу фруктов, что делает этот сидр интересным для ценителей традиционных ферментированных напитков. Содержание экстрактивных веществ (Brix) на уровне 3.1 обеспечивает лёгкое и освежающее питьё, характерное для данного стиля.