Sonoma Cider — пивоварня из города Хилдсбург, штат Калифорния, США, специализирующаяся на производстве крафтовых сидров. Их ассортимент включает традиционные и экспериментальные сорта, ориентированные на локальный рынок и ценителей альтернативных ферментированных напитков. Bourbon Peach Cider представляет собой традиционный сидр, в производстве которого используется выдержка в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ванильные и дубовые ноты. Этот сорт сочетает сухую основу с цитрусовыми оттенками и легкой сладостью персика в послевкусии, что делает его интересным выбором для любителей сложных и сбалансированных напитков.