Хоппед Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sonoma Cider из города Хилдсбург, США, представляет традиционный сидр Hopped Cherry. Этот напиток создан на основе классического эпфельвайна с добавлением вишни и сухим охмелением хмелем сорта Bravo. Производство сочетает проверенные методы ферментации яблочного сусла с современными приёмами крафтового пивоварения, такими как позднее охмеление. Сорт ориентирован на ценителей сидров, интересующихся экспериментальными вариациями в рамках традиционного стиля, и предлагает сбалансированный вкус с характерными фруктовыми и хмелевыми нотами.