Империал

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sonoma Cider из города Хилдсбург, США, представляет The Imperial — медовое вино (сизер) в крафтовой интерпретации. Напиток производится по классической технологии с выдержкой в бочках, что характерно для премиального сегмента крафтовых напитков. Основой для этого сизера послужил свежий органический сок, сброженный вместе с эвкалиптовым мёдом в бочках из-под виски в течение шести месяцев. Этот подход к производству, сочетающий натуральные ингредиенты и барную выдержку, ориентирован на ценителей сложных и насыщенных крафтовых напитков, интересующихся экспериментами за пределами традиционного пивоварения.