Urban Roots Brewing & Smokehouse из Сакраменто, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Hop Sabbath является примером классического для этого стиля акцента на хмелевой профиль, что характерно для пивоварен, ориентированных на современные тенденции крафтового рынка. Пиво сбалансировано за счёт сочетания нескольких сортов хмеля, включая Mosaic и Nectaron, что создаёт многослойный аромат с цитрусовыми и хвойными нотами. Этот IPA рассчитан на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих яркие и насыщенные американские индийские пейл эли.