GoldRush — это сухой сидр от пивоварни Ambrosia Cidery and Meadery, расположенной в городе Хоугленд, штат Индиана, США. Напиток производится из одноимённого сорта яблок GoldRush, которые проходят ферментацию до сухого состояния с лёгкой естественной карбонизацией. Данный сидр ориентирован на ценителей классических сухих сидров, предпочитающих чистый и выразительный вкус фруктов. Его производство сосредоточено на локальном рынке и подчёркивает характер конкретного сорта яблок, что позволяет передать их натуральный профиль без излишней сладости.