Goldrush Cider производится на семейной ферме Westwind Orchard в городе Аккорд, штат Нью-Йорк, США. Этот традиционный сидр, или апфельвайн, создается из собственных яблок сорта GoldRush, что обеспечивает характерный баланс сладости и кислотности. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей аутентичных фермерских сидров, предпочитающих напитки с выраженным терруаром. Использование собственного урожая и классической методики брожения позволяет получить чистый и сложный вкусовой профиль.