Gold Rush — традиционный сидр, произведённый компанией Stowe Cider в городе Стоу, штат Вермонт, США. Этот напиток создан на основе яблок сорта GoldRush, чья характерная кислотность и танинность сочетаются с мягкими оттенками, напоминающими Шардоне. В аромате и вкусе можно различить ноты белого персика, жёлтого яблока и тропических фруктов, что формирует сложный и сбалансированный профиль. Напиток ориентирован на ценителей сидра и натуральных ферментированных продуктов, предлагая опыт, который находится на стыке классического сидра и винной культуры.