Голдраш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hardywood Park Craft Brewery из Ричмонда, США, представляет крафтовое пиво Goldrush в стиле Saison. Этот сорт сочетает традиции бельгийского фермерского эля с экспериментальным подходом, включая выдержку в бочках из-под белого вина и реферментацию с местным яблочным сидром. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными методами производства и гибридными стилями. Его производственный процесс, включающий смешанную ферментацию с дикими дрожжами и Brettanomyces, обеспечивает характерный сухой вкус с винными и фруктовыми оттенками.