Свит Саур

Описание вкуса и стиля

Golden Coast Mead — пивоварня, расположенная в городе Оушенсайд, штат Калифорния, США, специализирующаяся на производстве медовухи. Сорт Sweet Sour представляет собой медовуху, в которой сочетаются традиционная основа из дикого цветочного мёда и современный подход с использованием лактобактерий для создания кислого профиля. Этот напиток ориентирован на ценителей крафтовых ферментированных продуктов, интересующихся экспериментальными вариациями в рамках классического стиля. При производстве уделяется внимание натуральным ингредиентам и контролируемой ферментации, что позволяет получить сбалансированный вкус с характерной кислинкой.