Midgard Meadery, расположенная в городе Scotch Lake, провинция Новая Шотландия, Канада, специализируется на производстве традиционных медовух. Valhalla - 'Extra Olde' представляет собой выдержанную медовуху золотисто-янтарного цвета, относящуюся к категории медовух, выходящих за рамки классических стилей. Этот напиток проходит длительный процесс старения, что придает ему характер, напоминающий бренди, и тонкие древесные ноты от контакта с дубом. Сорт ориентирован на ценителей крепких и сложных ферментированных напитков, интересующихся глубокими и сбалансированными вкусами, которые достигаются за счет продолжительной выдержки.