Madame Rose — это крафтовое пиво в стиле Wild Ale, производимое пивоварней Goose Island Beer Co. в Чикаго, США. Этот сорт представляет собой бельгийский коричневый эль, ферментированный с использованием диких дрожжей и выдержанный на вишнях в винных бочках, что обеспечивает сложный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций, таких как крик и фламандские коричневые эли, а также на любителей винных ноток в напитках. Слоистая структура с оттенками солода, кислой вишни, специй и древесины делает этот сорт примером сочетания классических методов и экспериментов с выдержкой.