Строберри-Гуава Вайлд

Описание вкуса и стиля

Golden Coast Mead — пивоварня, расположенная в городе Оушенсайд, штат Калифорния, США, специализирующаяся на производстве медовухи. Этот сорт, Strawberry-Guava Wild, представляет собой меломель — медовуху с добавлением фруктов, в данном случае клубники и гуавы. Для его создания используется регенеративный мед из диких амазонских цветов, а местные фрукты собирают в Сан-Диего, что отражает подход пивоварни к использованию специфических и осознанно отобранных ингредиентов. Напиток ориентирован на ценителей крафтовой медовухи, интересующихся экспериментальными сортами и региональными продуктами, а сочетание тропической гуавы и клубники с диким медом создает сложный и сбалан