Строберри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Golden Coast Mead из города Оушенсайд, США, представляет медовое вино — меломель, приготовленное с добавлением клубники. Этот напиток относится к категории крафтовых медовух, где традиционная основа из мёда диких цветов сочетается с современными подходами к ферментации. Производство ориентировано на локальный рынок Калифорнии, предлагая продукт, в котором использование лактобактерий придаёт вкусу характерную, сбалансированную кислинку. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных ферментированных напитков, ищущих интересное сочетание сладости мёда и яркой фруктовой ноты.