Golden Coast Mead, расположенная в городе Оушенсайд, штат Калифорния, США, производит медовуху Sour EXP, представляющую собой экспериментальную кислую вариацию в категории медовух. Этот напиток демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей, сочетая традиционную основу из мёда с методами, характерными для крафтового пивоварения. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. Его производство включает контролируемое подкисление, что придаёт напитку чистую, освежающую кислинку, гармонично сочетающуюся с медовой сладостью.