Менаж а Труа ИПА

Описание вкуса и стиля

Isthmus Brewing Co из города Тамаки, Окленд, Новая Зеландия, представляет крафтовое пиво Menage a Trois IPA, которое можно охарактеризовать как экспериментальное сочетание американского IPA и бельгийских традиций ферментации. Этот сорт производится с использованием 100% культуры диких дрожжей Brettanomyces Trois и проходит ферментацию в дубовых бочках, что является его отличительной особенностью. Подобный подход к производству, совмещающий современные хмелевые профили с методами спонтанного брожения, ориентирован на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и нетривиальными вкусами. Пиво позиционируется как региональный продукт для аудитории, ищущей новые интерпретации классических стилей.