Мидаж А Труа

Описание вкуса и стиля

Redstone Meadery из города Боулдер, США, представляет медовуху Meadage A Trois, выполненную в стиле сессионного медового напитка. Этот продукт создан на основе купажа кислых элей La Folie и Le Terroir от пивоварни New Belgium, который гармонично сочетается с собственным черно-малиновым нектаром пивоварни. Сложный и сбалансированный вкус напитка делает его интересным вариантом для ценителей крафтовых ферментированных продуктов, ищущих лёгкие и многослойные варианты. Производственный подход, заключающийся в ассамбляже готовых сортов пива с авторским медовым сырьём, ориентирован на локальный рынок экспериментальных напитков.