Пиво «Steinhauer Russischer Kwass Gersten-Roggenmalzextrakt-Basis» производится пивоварней Iļģuciema в Риге, Латвия. Этот напиток представляет собой квас на основе ячменно-ржаного солодового экстракта, что делает его освежающим и традиционным вариантом в линейке пивоварни. Производство ориентировано на создание аутентичных напитков, ассортимент включает как классические сорта пива, так и подобные ферментированные продукты, в основном для локального рынка. Напиток обладает характерным хлебным вкусом с лёгкой кислинкой, что является его отличительной стороной.