Ньютаун Пиппин

Описание вкуса и стиля

Whitewood Cider Co. из города Тенайно, штат Вашингтон, США, производит крафтовый сидр, ориентированный на локальный рынок Тихоокеанского Северо-Запада. Сорт Newtown Pippin представляет собой сухой сидр, изготовленный из одноимённого исторического сорта яблок, что обеспечивает характерный чистый и сложный вкусовой профиль. Производство сосредоточено на использовании местных фруктов и традиционных методов ферментации, что привлекает ценителей классических и терруарных сидров. Этот напиток является отличным примером того, как локальные ингредиенты формируют аутентичный вкус.