Newton's Apple Cider — это сухой сидр, произведенный пивоварней Gravity BrewWorks в городе Биг-Флэт, штат Арканзас, США. Напиток создан в рамках экспериментального подхода, где тестируются различные фруктовые основы и дрожжевые культуры для получения новых оттенков вкуса. Данная версия сброжена на специальных сидровых дрожжах, что обеспечивает чистый и выразительный яблочный профиль. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих современные интерпретации классических рецептов, и является примером сочетания традиционной основы с экспериментальной методикой ферментации.