Ньютонс Распбери

Описание вкуса и стиля

Пивоварня FlyteCo Brewing из Денвера, США, представляет сорт Newton's Raspberry, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво, сваренное методом kettle souring, где процесс закисления сусла происходит в варочном котле, что позволяет контролировать уровень кислотности. Напиток создан на основе коричневого эля с добавлением малины, что придает ему ягодный характер и умеренную терпкость. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми сортами, и является примером сочетания классической основы с яркой фруктовой добавкой.