Neptune Brewery из Ливерпуля, Англия, представляет американский Pale Ale под названием Mosaic. Этот сорт крафтового пива ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, предпочитающих яркие фруктовые ароматы. Пивоварня сочетает классические методы варения с использованием характерных для стиля американских хмелей, что позволяет добиться насыщенного вкусового профиля. Вкус пива отличается выразительными нотами черники, папайи, манго и маракуйи, которые гармонично дополняются оттенком грейпфрута.