Пивоварня Hop the Griffin из города Талса, штат Оклахома, США, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов американского IPA с современными методами интенсивного сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные хмелевые профили. Его характер формируется за счёт обильного сухого охмеления хмелем Trident, что придаёт напитку сбалансированный и удивительно мягкий вкус при высокой плотности.