Эппл Вайн

Описание вкуса и стиля

Melick's Town Farm, расположенная в городе Tewksbury, штат Нью-Джерси, США, предлагает сидр Apple Wine, произведённый по классической технологии. Этот напиток, относящийся к стилю Applewine, создаётся из свежего прессованного яблочного сока с добавлением тростникового сахара и ферментируется с использованием шампанских дрожжей. Подобный подход обеспечивает чистый и яркий вкус, который сочетает в себе фруктовую основу с лёгкими винными нотами. Сорт ориентирован на ценителей традиционных и качественных сидров, ищущих аутентичный вкус, а его производство фокусируется на использовании местного сырья для регионального рынка.