Пиво Otterbeins X-mas Day IPA производится пивоварней Flying Dog Brewery в городе Ютика, штат Нью-Йорк, США. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, вдохновлённое вкусом печенья с белым шоколадом и апельсином, что создаёт необычное сочетание хмелевой горчинки и сладких цитрусово-ванильных нот. Пивоварня известна своим творческим подходом, часто экспериментируя с рецептурами и ароматическими профилями. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут интересные и сезонные варианты в стиле IPA.