Бир Гик Брекфаст (Миккеллер x Мино)

Описание вкуса и стиля

Пиво Beer Geek Breakfast — результат коллаборации датской пивоварни Mikkeller из Копенгагена и японской пивоварни Minoh Beer. Это имперский стаут категории Double Coffee, в рецептуре которого, помимо кофе, используется традиционная японская сладость — паста из красных бобов анко. Данный сорт демонстрирует подход, сочетающий скандинавскую смелость в экспериментах с аутентичными японскими ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями, где кофейная горечь и насыщенность солода дополняются лёгкой сладостью и характерным земляным оттенком бобов.