Мино Оямада Беррис Бэйли А Вер.

Описание вкуса и стиля

Пиво Minoh Oyamada Berries Bailey A Ver. производится пивоварней Minoh Beer в городе Миноо, префектура Осака, Япония. Это фруктовое пиво категории эль, в котором для ферментации используется дикие дрожжи, собранные с винограда. Производственный подход делает акцент на естественных процессах, что позволяет получить мягкий и сбалансированный вкус с выраженными фруктовыми нотами от дрожжей, при этом хмелевая горечь намеренно сведена к минимуму. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными, но не агрессивными вкусовыми профилями, а его УТП заключается в использовании уникальных диких дрожжей, придающих напитку характер