Highland Barley Wheat Beer — это крафтовое пиво в стиле Witbier, производимое пивоварней Shangri-La Highland Craft Brewery, расположенной в автономном округе Дицин, провинция Юньнань, Китай. Сорт сочетает традиционные для пшеничного пива пшеничный солод и овсянку с нотками бергамота, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и региональными особенностями производства. Отличительной стороной этого пива является использование ячменя, выращенного на высокогорных плато, что придаёт напитку особый характер.