Modern Times Beer из Сан-Диего, США, представляет собой крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт выдерживается в бурбонных бочках с добавлением фисташек и кокоса, что создаёт сложный вкусовой профиль с нотами ванили, дуба и орехов. Пивоварня фокусируется на экспериментальных рецептах, сочетающих классические основы с нестандартными ингредиентами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся баррель-эйджами и насыщенными десертными стаутами.