Пиво Barrel Aged Barley Wine от пивоварни YellowBelly Beer, расположенной в городе Уэксфорд, Ирландия, представляет собой английский ячменный винный эль, выдержанный в бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классических английских традиций с современной крафтовой техникой выдержки, что придаёт напитку сложный характер. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крепких выдержанных элей, которые оценят глубину вкуса, приобретённую благодаря контакту с древесиной. Выдержка в бочках способствует формированию насыщенного вкусового профиля с нотами карамели, сухофруктов и ванили.