Post Mortem Barrel Aged Bourbon Marshmallow — это крафтовый имперский стаут от пивоварни Barney's Beer, расположенной в Эдинбурге, Шотландия. Этот сорт представляет собой выдержанную в бывших бурбонных бочках версию ванильного молочного стаута, что является частью исследовательской линейки Post Mortem, посвященной экспериментам с необычными ингредиентами и процессами. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стилями и глубоким вкусовым профилем. В аромате и вкусе раскрываются интенсивные ноты ванили, сладких специй и молочного шоколада, что создает насыщенный и многогранный характер.