Космик Риппл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barney's Beer из Эдинбурга, Шотландия, предлагает крафтовое пиво Cosmic Ripple в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой сочетание классической рецептуры ржавого эля с современным подходом, включающим кеттл-сауринг и добавление свежих ягод. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и фруктовыми направлениями. В основе рецепта лежит популярный Red Rye, который приобретает новый характер благодаря большому количеству малины, что создает узнаваемый ягодный профиль с лёгкой терпкостью.