Твистед Вискер Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Twisted Whisker Scotch Ale от пивоварни Barley Brown's Beer (США, Бейкер-Сити, Орегон) представляет собой классический пример крепкого эля в шотландском стиле Wee Heavy. Пивовары используют традиционные ингредиенты, включая солод Marris Otter с напольным солодоращением, тёмный кристаллический солод и лёгкую добавку подкопчённого на торфе ячменя, что создаёт характерный для стиля глубокий солодовый профиль с нотами карамели, сухофруктов и едва уловимого дымка. Сорт сбалансирован благородными хмелями East Kent Goldings, что делает его ориентированным на ценителей аутентичных британских и шотландских традиций пи