Страта-фикейшн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет американский пейл-эль, сфокусированный на демонстрации современных хмелей. Этот сорт создан с использованием хмеля Strata, который сухому охмелению подвергается в значительном количестве — 1,5 фунта на баррель. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми профилями хмелей. Результатом такого подхода является яркий и насыщенный аромат с ягодными и тропическими нотами, характерный для данной хмелевой разновидности.