Zillicoah Beer Company из города Вудфин, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт производится с использованием метода ферментации в бочках, что придаёт напитку характерные деревянные и сложные эфирные тона в аромате и вкусе. Пивоварня ориентируется на сочетание классических бельгийских традиций с современными крафтовыми приёмами, используя хмель Strata. Сорт рассчитан на ценителей сайзонов и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих глубину и сложность вкуса.