Pale Ale от пивоварни Redwood Curtain Brewing Company из города Арката, США, представляет собой американский крафтовый эль, в котором сочетаются классические основы и современные хмелевые профили. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных сортов с акцентом на выразительности хмеля, используя как традиционные, так и собственные дрожжевые штаммы. Этот сорт ориентирован на ценителей современных американских пейл-эйлов, ищущих чистоту вкуса и ароматическую сложность. В производстве используются хмели Strata, что придает пиву характерные цитрусовые и тропические тона в аромате и вкусе.