Плам Вилд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Black Arts Brewers And Blenders из Уильямстаун Норт, Австралия, представляет сорт Plum Wild, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый напиток создан на основе сезонного эля, который подвергается спонтанной ферментации с использованием диких дрожжей, собранных с местных фруктов. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и натуральных ферментированных напитков, интересующихся локальными австралийскими проектами. Отличительной стороной пива является его производство с использованием свежих слив, собранных в Уильямстауне, и естественных дрожжей с их кожицы для ферментации.