Плам Крейзи Дюббель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kokopelli Beer Company из города Вестминстер, штат Колорадо, США, предлагает сорт Plum Crazy Dubbel, представляющий собой интерпретацию бельгийского даббеля. Этот эль характеризуется добавлением слив и выдержкой на темных дубовых чипсах в течение пяти месяцев после ферментации. Сладость в пиве достигается как за счет фруктов, так и с использованием традиционного бельгийского каменного сахара. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, интересующихся современными крафтовыми вариациями классических стилей, и отличается сбалансированным вкусом с фруктовыми и древесными нотами.