Оук Аполло

Описание вкуса и стиля

Пивоварня River Styx Brewing из города Фитчбург, штат Массачусетс, США, представляет американский IPA Oak Apollo. Этот сорт является примером крафтового пива, где классическая хмелевая основа американского IPA сочетается с выдержкой в дубовых бочках. Пиво выдерживалось в бочках в течение 18 месяцев, что придаёт ему характерные древесные и ванильные тона, дополняющие цитрусовый и сосновый профиль хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами обработки и сложными, выдержанными вкусами.