Оук Баррелед Аполло

Описание вкуса и стиля

Пиво Oak Barreled Apollo производится пивоварней River Styx Brewing в городе Фитчбург, штат Массачусетс, США. Этот нефильтрованный и мутный IPA, относящийся к стилю New England, сочетает в себе современные хмелевые профили с традиционной технологией выдержки в дубовых бочках. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, предлагая ассортимент, в котором эксперименты с различными техниками созревания занимают важное место. Выдержка в бочке придает хмелевому характеру этого эля дополнительные сложные тона ванили и дуба.