River Horse Brewing Co. из города Юинг, штат Нью-Джерси, США, представляет американский IPA Hop Hazard Aged In Oak Chips. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для IPA хмелевых профилей с дополнительной сложностью, полученной от выдержки на дубовых чипсах. Пивоварня фокусируется на создании насыщенных и многогранных вкусов, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы вроде контакта с древесиной. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием выдержки на характер хмелевых элей, и предлагает аромат с тонкими древесными и ванильными нотами, интегрированными в основу цитрусового и соснового IPA.