Пиво STAFF ONLY производится российской пивоварней Paradox, расположенной в посёлке Фёдоровское Ленинградской области. Это традиционный гозе — лёгкий кислый эль, охмелённый новозеландским хмелем Nelson Sauvin, что придаёт ему характерные ягодные и виноградные тона. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей, используя как традиционные, так и экспериментальные ингредиенты. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся как историческими европейскими сортами, так и их современными вариациями.