Биттер Свит Фанк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oliver's Cider & Perry из города Херефорд, Англия, производит традиционные сидры, ориентированные на локальный рынок графства Херефордшир. Bitter Sweet Funk — это сухой сидр, в котором сочетаются классические методы ферментации и современный подход к раскрытию вкуса. Напиток обладает характерным для данного стиля сухим, терпким профилем с выраженными нотами диких яблок, лёгкой кислинкой и оттенками яблочной кожуры. Этот сидр выполнен в лучших традициях английского сидроделия и будет интересен ценителям аутентичных, сложных и не слишком сладких напитков.