26 Acre Craft Cider — это сидроварня, расположенная в городе Пелхэм, провинция Онтарио, Канада. Их ассортимент включает традиционные и современные сидры, ориентированные на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков. Сидр Farmhouse Funk представляет собой традиционный эпфельвайн, выдержанный с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что придает ему характерную сухость и сложный, фермерский профиль. Этот напиток выполнен в лучших традициях натурального сидроделия и будет интересен тем, кто ценит сложные, сухие и терпкие напитки с выраженным характером.