Bishop Cider — пивоварня из города Даллас, штат Техас, США, специализирующаяся на производстве сидров. Currant Funk представляет собой фруктовый сидр, в котором используется черная смородина, что создает характерный баланс сладости и терпкости. Этот продукт ориентирован на аудиторию, интересующуюся альтернативными ферментированными напитками за пределами традиционного пива. Вкусовой профиль напитка формируется за счет сочетания ягодных ноток и классической сидровой основы, что делает его узнаваемым вариантом в линейке производителя.