Consider the Peach — это фруктовый кислый эль, произведённый пивоварней Fort George Brewery в городе Астория, штат Орегон, США. Сорт представляет собой освежающий кислый эль с выраженным персиковым профилем, созданный на основе пшеничного солода с добавлением овсяных хлопьев. В процессе производства используется значительное количество персикового пюре и лиофилизированного персика, что обеспечивает напитку насыщенный фруктовый вкус и аромат. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, в частности, любителей фруктовых кислых элей, ищущих яркие и натуральные вкусовые сочетания.