Seven Moons of Idaho — это имперский IPA от пивоварни 55th Street Craft Brewery, расположенной в городе Таоюань, Тайвань. Этот крафтовый сорт создан под влиянием классических американских образцов и сочетает в себе интенсивную хмелевую горчинку с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами. Пивоварня использует большое количество хмелей с американского Западного побережья, что придаёт пиву насыщенный фруктовый аромат и сложную многослойную вкусовую палитру. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, которые ищут баланс между мощным хмелевым профилем и питкостью.