Yokohama Red Brick — американский пейл-эль от пивоварни Roto Brewery, расположенной в городе Йокогама, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические американские хмелевые профили с региональными ингредиентами, такими как натуральная свёкла, придающая напитку характерный оттенок и лёгкие земляные ноты. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальную аудиторию, предлагая напитки, которые отражают характер Йокогамы, и использует умеренно повышенную крепость для создания ощущения «силы красного кирпича». Сорт будет интересен ценителям современных интерпретаций американских элей, ищущих в пиве не только хмелевую горчинку,